Zum Hauptinhalt springen

Zubereitung Curry-Tofu-Tasche

Teigtaschen aus Weizenmehl mit einer leckeren Curry-Tofu-Füllung

Zutaten

  • Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Tofu (Wasser, Sojabohnen, Meersalz, Calciumchlorid, Magnesiumchlorid), Kartoffeln, Zucker, Currypulver, Vegetarische Pilzsauce (Wasser, Sojasauce [Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Kochsalz], Pilzextrakt, Zucker Glukosesirup, E621, Modifizierte Stärke, E211). Sojasauce (Sojabohnen, Mais, Weizen, Zucker, Wasser, Kochsalz, E211, E621, E631, E627, E150c), Salz, Pfeffer
Zum Aufbewahren eingeschweiste Curry Tofu Tasche
Goldbraun gebackene Curry Tofu Tasche

So bereiten Sie perfekte Curry-Tofu-Taschen zu

Zubereitung Curry-Tofu-Tasche im Backofen

  1. Ofen auf 185°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Tasche auf Backpapier legen.
  3. Tasche im vorgeheizten Ofen für etwa 15 min backen oder bis sie goldbraun sind.

Zubereitung frittierte Curry-Tofu-Taschen

  1. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen (ca. 170°C).
  2. Das Öl sollte heiss genug sein, aber nicht rauchen.
  3. Tasche vorsichtig in das heisse Öl geben.
  4. Tasche für etwa 3-5 min frittieren bis sie goldbraun und knusprig sind.