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Zubereitung Gedämpfte Brötchen

luftiges Brötchen gefüllt mit frischem Schweinefleisch oder Vanillecrème, perfekt als Snack oder Dessert.

Zutaten von gedämpften Brötchen mit Schweinefleischfüllung

  • Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Schweinefleisch, Zucker, Hefe, Ei, Sonnenöl, Backpulver, Sesamöl, Zweibelbund, Austernsauce (Austernextrakt, Sojasauce, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Kochsalz, Maisstärke, E575, E211), Sojasauce (Sojabohnen, Mais, Weizen, Zucker, Wasser, Kochsalz, E211, E621, E631, E627, E150c), Salz, Pfeffer
Frisch gedämpfte Brötchen mit Schweinefleischfüllung von Thai Bites

Zutaten von gedämpften Brötchen mit Vanillecrèmefüllung

  • Zutaten: Weizenmehl, Milch, Zucker, Eier, Trockenbackhefe mit E491, Sonnenblumenöl, Backpulver (Diphosphate, Natriumcarbonate, Stärke), Butter, Maisstärke, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Wasser, Bourbon Vanille Extrakt.
Frisch gedämpfte Brötchen mit Vanillecrème von Thai Bites

Zutaten von gedämpften Brötchen mit Pandan-Kokosnussfüllung

    • Zutaten: Weizenmehl, Kokosmilch, Zucker, Eier, Trockenbackhefe mit E491, Backpulver (Diphosphate, Natriumcarbonate, Stärke), Pandanpulver Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz.
Frisch gedämpfte Brötchen mit Pandan-Kokosnussfüllung von Thai Bites

So bereiten Sie perfekte Gedämpfte Brötchen zu

Mit einem Dämpf-/Dünsteinsatz

  1. Verwenden Sie eine Pfanne mit einem handelsüblichen Dämpf-/Dünsteinsatz und Wasser.
  2. Legen Sie die Brötchen mit dem Papier auf den Dämpfeinsatz.
  3. Dämpfen Sie die Brötchen für 5-10 Minuten. Nehmen Sie die aus und kurz lassen.
  4. Trennen Sie die Brötchen vorsichtig vom Papier. Geniessen Sie das leckere Brötchen.

In der Mikrowelle

Gekühlte Brötchen:

  1. Das Brötchen auspacken und das Papier entfernen.
  2. Während 1 Minute bei ca. 500 Watt in der Mikrowelle erhitzen.

Gefrorene Brötchen:

  1. Das Brötchen auspacken und das Papier entfernen.
  2. Während 2 Minuten bei ca. 500 Watt in der Mikrowelle erhitzen.