Gedämpfte Brötchen mit Pandan-Kokosnussfüllung

Gedämpfte Brötchen mit Pandan-Kokosnussfüllung ซาลาเปาไส้สังขยา

2 Stück je ca. 70g für CHF 6.-

Zutaten: Weizenmehl, Kokosmilch, Zucker, Eier, Trockenbackhefe mit E491, Backpulver (Diphosphate, Natriumcarbonate, Stärke), Pandan-Pulver, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Salz

Zubereitung Gedämpfte Brötchen

1. Verwenden Sie eine Pfanne mit einem handelsüblichen Dämpf-/Dünsteinsatz und Wasser.
2. Legen Sie die Brötchen mit dem Papier auf den Dämpfeinsatz.
3. Dämpfen Sie die Brötchen für 5-10 Minuten. Nehmen Sie die aus und kurz lassen . 
4. Trennen Sie die Brötchen vorsichtig vom Papier. Geniessen Sie das leckere Brötchen.

Mikrowelle:

Gekühlte Brötchen:

1. Das Brötchen auspacken und das Papier entfernen.
2. Während 1 Minute bei ca. 500 Watt in der Mikrowelle erhitzen.

Gefrorene Brötchen:

1. Das Brötchen auspacken und das Papier entfernen.
2. Während 2 Minuten bei ca. 500 Watt in der Mikrowelle erhitzen.